Contamos con un exclusivo servicio de catering en guatemala, con variedad de menús en almuerzos, cenas, desayunos, brunch y variedad de boquitas y quesos.

1.  Pollo
   1. A la barbacoa
   2. Con salsa de champiñones
   3. A  la española bañado en salsa agridulce
   4. A la italiana
   5. Fricasé de pollo
2. Escalopa de pollo (pechuga empanizada, rellena de queso y jamón).
3. Pechugas de pollo con tocino a la plancha y salsa de champiñones.
4. Cordón blue (rellena de espinaca y queso en salsa blanca)
5. Estofado Húngaro
6. Lomito en salsa de champiñones.
7. Lomito con tocino a la plancha y salsa
8. Enrollado cubano
9. Lomo de cerdo en salsa agridulce
10. Pierna horneada con su salsa
11. Lasagña de pollo o carne.

Todos los menús van acompañados de dos guarniciones a elegir y pan pirujo

1.  Arroz
   1. Con queso, crema y granos de elote
   2. Español con granos de elote
   3. Con pasas y nueces
   4. Suizo
   5. A la catalana
2. Puré de papa con salsa morena
3. Arvejas salteadas con tocino
4. Ensalada
   1. Jardinera con aderezo mil islas
   2. Caprichosa
   3. Rusa
   4. De verduras en escabeche
   5. Pepino con granos de elote
   6. De vegetales al vapor
   7. De vegetales salteados
5. Guicoyitos gratinados

• Churrasco especial:
  • Carne (lomito o puyazo o adobado), 1 chorizo, 1 longaniza, guacamol, chirmol, frijoles, plátanos fritos,  crema y tortillas.
• Churrasco sencillo:
  • Carne (lomito o puyazo o adobado), acompañado de 2 guarniciones a escoger y tortillas

  “Los Menús de Churrascos van acompañado de tortillas.

 

1. Arroz (tradicional; español con granos de elote; a la catalana con champiñones; o arroz o con queso, crema y elotitos)
2. Picado de Rábano
3. Ensalada jardinera con aderezo
4. Papas al vapor
5. Curtido
6. Guacamol
7. Elote cocido

1. 2 huevos revueltos con tomate y cebolla, 1 salchicha y 1 chorizo, frijoles volteados con queso,  plátanos con  crema, jugo de frutas:  papaya, melón, piña,  taza de café    y pan.
2. huevos revueltos con tomate y cebolla,  frijoles volteados,  plátanos con queso o crema,  jugo de frutas, taza de café y pan.
3. 2 Hot-Cakes, jugo de naranja y coctail de frutas
4. Tamales de res o pollo, pan pirujo, coctail de frutas y taza de chocolate o café
5. Pan Baguet, ó hamburguesa, ó sándwich de pierna,  pollo, o res;  acompañado de frijol  o guacamol con nachos,  coctail de frutas y bebida natural: rosa de Jamaica, horchata o de frutas.
6. Miniescalopas de Pollo empanizadas ( rellenas de queso y jamón) acompañada de papalinas.
7. Pan con chile relleno (grande), ensalada de papa y coctail  de frutas.
8. 2 garnachas, acompañadas de fríjol o guacamol con nachos. Bebida natural
9. Burrito (de pollo o res) y agua gaseosa

Struddle de Piña Rugelach de Ciruela y Pasas Polvorones Tartaleta con Cajeta y Chispas de Chocolate Tartaleta con Crema Babaria Empanada Dulce Pastelito con Manjar y Frutas Pañuelito de Frutas Tartaleta con variedad de jaleas de frutas Alfajor Cup Cake de Vainilla Cup Cake de Chocolate Vol-au-vent Rellenos de Jamón y Queso Vol-au-vent de Pollo Empanada de Carne Empanada de Pollo Croissant de Salchicha y Queso Tartaleta de Pollo Mini Pizza Canapé de Ensalada de Jamón y Queso Tartaleta con Queso Crema y Aceitunas Struddle de Pollo Empanada con Queso Crema y jamón Alitas Empanizadas Alitas en Barbacoa Piernitas de Pollo Empanizadas Mini Pinchos de Carne Mini Pinchos de Pollo Enrollados de Pechuga con Queso y Jamón Pechuguitas Empanizadas Camarones con Tempura o Empanizados Deditos de Queso Mozarella Con  Espárragos. Champiñones. Marañón con Panitos tostados. Maní , acompañados de pan tostado. Almendra. Uvas, acompañadas con una exquisita salsa dulce.